Правильный выбор инвентаря — одно из главных требований хорошего пикника. Чтобы приготовить мясные или рыбные блюда на мангале необходимо заранее подобрать качественную решетку. Основные требования — устойчивость к воздействию высоких температур, равномерное расположение продуктов, практичность в использовании. Чтобы узнать, как выбрать решетку для гриля и барбекю, необходимо оценить характеристики моделей.
Как выбрать решетку для барбекю: технические особенности продукции
При покупке решетки необходимо учитывать габариты мангала, количество мяса для одной партии жарки. Оптимальные размеры при небольшой конструкции — 290×190×18 мм. Для одновременного приготовления мяса на несколько человек подойдет решетка 435×285×18 мм. Устойчивое положение продуктов при переворачивании сохраняют углубления в конструкции и спиральные закругления с каждой из сторон.
- Чугунная решетка с прочной сеткой подходит для приготовления крупных кусков мяса, сохраняет эксплуатационные характеристики после многократных циклов жарки. Особенность конструкции — это большой вес, который требует использования массивного мангала и аккуратного переворачивания над огнем. Еще один существенный недостаток — склонность к ржавлению.
- Решетка из нержавеющей стали — легкая и надежная сетка, которая может использоваться для жарки мяса любого размера. Как выбрать решетку для барбекю при жарке овощей или целой курицы? Помогут решить такую задачу модели с углублением и широкой конструкцией. Минус таких решеток — стоимость.
-
Решетки из стали с оксидированным покрытием — еще один проверенный вариант для пикника. Такая решетка изготовлена из прочной проволоки с диаметром прутьев 1,8 мм на решетке, а также 4 мм на ручке. При производстве использовано оксидированное покрытие, которое эффективно защищает металл от прогорания, способствует комфортному приготовлению барбекю.
Деревянная ручка исключает сильное нагревание и ожоги, обеспечивает удобство в переворачивании и приготовлении. По соотношению цена/качество — это оптимальный вариант, который охотно приобретает среднестатистический покупатель без ущерба для кошелька.
ПК «Хозлидер» предлагает решетки для барбекю из стали с безопасным оксидированным покрытием отечественного производства, минимальная сумма заказа — 50 000 руб. Доступны варианты с разной шириной и глубиной конструкции. Купить решетки для барбекю оптом — разумное решение для торговых сетей и индивидуальных предпринимателей.